|
|
Broccoli Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-450 g broccoli
-1 rood chilipepertje
-2 teentjes knoflook
-2 eetlepels oestersaus
-1 eetlepel zonnebloemolie
Voorbereiding:
- Verdeel de broccoli in roosjes.
-Snipper het chilipepertje (zonder zaadjes) en de gepelde knoflook fijn.
Bereidingswijze:
- Roerbak de pepertjes en de knoflook een paar minuten in de olie.
-Doe er de broccoli bij.
-Roerbak 3 minuten.
- Voeg er de oestersaus en 2 à 3 eetlepels water aan toe.
-Laat zacht sudderen, tot de broccoli beetgaar is.
|
|
|